Sadık usta Bursa ilinin orhangazi ilçesinde yaşayan bir kasaptır. Kasaplığı ilk kuşaktan gelen etin en iyisinden ve hayvan yetiştirmekten çok iyi anlayan Sadık usta köftlerinde kendsine ait olan çiftliğinde yetiştirilen kuzu ve dişi düve etini kullanmaktadır.
köftelerinin lezzeti de etinin doğal ortamda organik olarak yetişen besisinden gelmektedir.
köftelerinde hiçbir katkı maddesi ve baharat kullanmayan
Sadık Usta ve oğullarının hayatlarındaki ve işlerindeki felsefesi : temizlik doğallık ve bunun getirdiği mutluluk